· 이 압력밥솥은 프랑스에서 구입한 제품으로 최근 우리가 쓰고 있는 밥솥의 원조라고 생각하면 된다. 고압을 이용한 조리기구로 기계화 되는 조리기구의 시작이다. 주물 형태인데 안전성을 중시하였다.
· 1900년대 초 프랑스 또는 폴란드에서 제작된 것으로 추정된다.
· 구성이 특이하고, 화려함은 없으나 주물에서 견고함과 내구성이 느껴진다. 특히 압력 게이지를 장착하고 있어서 시각적으로 흥미로운 조리도구이다.